Путассу названа самой доступной рыбой в России: килограмм стоит 82 рубля
Всероссийская ассоциация рыбопромышленников (ВАРПЭ) подвела итоги исследования доступности рыбы на российском рынке. По данным организации, самой недорогой рыбой в июле 2026 года стала путассу: ее средняя отпускная цена составила 82 рубля за килограмм. Результаты приводит РИА Новости.
Второе место в рейтинге заняла тихоокеанская сельдь со средней стоимостью 93 рубля за килограмм. Замкнула тройку лидеров каспийская тюлька по цене 95 рублей за килограмм. Чуть дороже оказались черноморская килька (97 рублей) и атлантическая сельдь (110 рублей за килограмм).
Президент ВАРПЭ Герман Зверев отметил, что аналогичное исследование ассоциация проводила три года назад. С тех пор состав топ-5 заметно изменился: в нем остались только три вида рыб, присутствовавших ранее. При этом путассу поднялась с пятого места на первое, а тихоокеанская сельдь стала еще доступнее, чем прежде.
По словам Зверева, главные причины такой динамики — рост вылова и стабильный спрос на внутреннем рынке. Увеличение предложения позволяет сдерживать цены и делает рыбу более доступной для потребителей.
Эксперты связывают снижение стоимости отдельных видов рыбы с развитием отечественного рыбопромышленного комплекса и переориентацией на внутренний рынок. ВАРПЭ продолжает мониторинг цен, чтобы отслеживать изменения в доступности рыбы для россиян.
Ранее сообщалось, что Россия вышла в лидеры по добыче осетровых видов рыб, заняв третье место в мире по этому показателю. Это также укрепляет позиции страны на мировом и внутреннем рынках рыбной продукции.
