Ученые выяснили, какое время завтрака и ужина связано с долголетием
Ученые изучили связь между временем приема пищи и продолжительностью жизни. Результаты наблюдательного исследования опубликованы в European Journal of Clinical Nutrition (EJCN). В работе использовались данные более 31 тысячи американцев старше 40 лет, за которыми следили в среднем 8,6 года.
Наиболее благоприятные показатели оказались у участников, которые завтракали в промежутке с 7 до 8 часов утра, а ужинали — с 19 до 20 часов. По сравнению с этим режимом, первый прием пищи после полудня был связан с повышением риска смерти от любых причин на 29 процентов, а от сердечно-сосудистых заболеваний — на 46 процентов.
Привычка есть после полуночи также оказалась неблагоприятной: риск смерти от любых причин was на 27 процентов выше, а от сердечно-сосудистых заболеваний — на 38 процентов. При этом исследователи обнаружили U-образную зависимость: слишком ранний ужин (до 19:00) тоже ассоциировался с повышенным риском.
Авторы подсчитали, что у людей, которые регулярно начинали есть только после 12 часов дня, ожидаемая продолжительность жизни в возрасте 50 лет была в среднем на 2,5 года меньше. У тех, кто ел после полуночи, этот показатель был меньше примерно на 2,4 года.
Исследователи подчеркивают, что работа выявила связь между временем приема пищи и долголетием, но не доказывает, что именно режим питания является причиной этих различий. Для подтверждения выводов необходимы дальнейшие исследования.
Ранее стало известно, что регулярный пропуск завтрака может повышать риск психологических проблем.
