Вода после 12 часов без жидкости улучшает работу мозга

Ученые из Пекинского университета обнаружили, что даже кратковременное обезвоживание и последующее восполнение жидкости могут влиять на активность мозга. Результаты их исследования опубликованы в журнале Frontiers in Nutrition.

В эксперименте приняли участие 64 здоровых студента в возрасте 18–23 лет. После 12-часового ограничения воды их разделили на четыре группы: первая выпила 500 миллилитров воды, вторая — 200, третья — 100, а контрольная группа не получала воду вовсе.

Затем ученые оценили уровень гидратации, провели функциональную МРТ мозга и когнитивные тесты. У тех, кто выпил 500 мл воды, показатели гидратации улучшились наиболее заметно. МРТ показала изменения активности в областях мозга, связанных с вниманием, памятью, принятием решений и обработкой информации.

При этом общие результаты когнитивных тестов не выявили значимых различий между группами. Однако внутри групп, употреблявших воду, улучшились отдельные показатели: скорость обработки символов, внимание и результаты заданий на устный счет.

Авторы подчеркивают, что выводы пока предварительные, но исследование указывает на связь между кратковременным недостатком воды и последующим восполнением жидкости с изменениями в работе мозга. Ранее ученые также выяснили, что даже низкий уровень загрязнения воздуха ухудшает когнитивные функции.