Стевия замедляет старение и защищает от болезни Альцгеймера — исследование

Исследователи изучили действие стевиозида — натурального подсластителя из стевии — на модельных организмах Caenorhabditis elegans. Результаты показали, что вещество способно продлевать жизнь червей и улучшать их здоровье в зависимости от дозы. Работа опубликована в журнале Food & Function.

По данным ученых, стевиозид повышал устойчивость клеток к окислительному стрессу, который считается одним из ключевых факторов старения. У организмов снижался уровень активных форм кислорода и повышалась активность антиоксидантных ферментов.

Авторы связывают наблюдаемый эффект с активацией механизма защиты митохондрий. Этот механизм помогает клеткам справляться с поврежденными белками, что особенно важно для предотвращения возрастных изменений.

Кроме того, стевиозид снижал проявления болезни Альцгеймера в лабораторной модели. Ученые отметили, что вещество может рассматриваться как потенциальный кандидат для профилактики нейродегенеративных нарушений.

Однако исследователи подчеркивают, что пока результаты получены только на нематодах. Для подтверждения эффективности и безопасности стевиозида у человека необходимы дополнительные клинические испытания.

Ранее ученые установили, что качество сна также влияет на скорость старения. Слишком короткий или слишком длительный сон может ускорять возрастные изменения организма.