Две-три чашки кофе в день снижают риск деменции на 35%, показало 43-летнее исследование
Масштабное исследование с участием более 130 тысяч человек показало, что две-три чашки кофе в день могут защитить мозг от деменции. Наблюдение длилось 43 года, и результаты опубликованы в научном журнале.
В ходе работы учёные следили за 131 821 американской медсестрой и другими медработниками, начиная с возраста чуть за сорок. За 43 года деменция развилась у 11 033 человек — около 8% участников. Однако среди тех, кто употреблял кофе или чай с кофеином в умеренных количествах, риск заболевания был заметно ниже.
Наибольший защитный эффект зафиксирован у людей в возрасте 75 лет и младше. При потреблении 250–300 мг кофеина в день (примерно две-три чашки кофе) вероятность развития деменции снижалась на 35%. Важно, что увеличение дозы не приносило дополнительных преимуществ: шесть и более чашек не давали лучшей защиты.
Исследователи подчёркивают, что речь идёт о корреляции, а не прямой причине. Тем не менее, данные согласуются с более ранними работами, указывающими на нейропротекторные свойства кофеина. Считается, что кофе может блокировать вредные воспалительные процессы в мозге.
По словам авторов, умеренное потребление кофе — одна из немногих простых привычек, которая может снизить риск возрастной потери памяти. Они добавляют, что важно учитывать индивидуальную переносимость: у некоторых людей кофеин вызывает бессонницу или тревожность.
Полученные результаты помогут лучше понять механизмы профилактики деменции и, возможно, приведут к новым рекомендациям по питанию. На данный момент учёные советуют не превышать две-три чашки кофе в день для поддержания здоровья мозга.
