Матвиенко призвала сделать больничную еду вкусной и отказаться от баланды

Председатель Совета Федерации Валентина Матвиенко в ходе «Часа субъекта» обратила внимание на качество питания в российских больницах. По ее словам, еда должна быть не только полезной, но и вкусной.

Матвиенко подчеркнула, что нельзя кормить пациентов так называемой баландой — этим словом в народе обозначают жидкую и неаппетитную пищу. Она отметила, что питание должно быть простым, но качественным.

Спикер верхней палаты парламента призвала ответственно подходить к организации больничного питания. Она напомнила, что от этого зависит здоровье и настроение пациентов, а также их доверие к системе здравоохранения.

Вопрос улучшения больничного питания неоднократно поднимался на разных уровнях. Ранее сообщалось о внедрении новых стандартов в медучреждениях, однако жалобы на качество продолжают поступать.

По мнению Матвиенко, необходимо уделять внимание не только калорийности и соответствию нормам, но и вкусовым качествам блюд. Она предложила активнее привлекать профессиональных поваров и диетологов.

Заявление прозвучало на фоне обсуждения текущих проблем регионов. «Час субъекта» — формат, в котором сенаторы задают вопросы представителям правительства и обмениваются мнениями по актуальным темам.