Ученые выяснили: разнообразное питание на 29% снижает риск диабета второго типа

Ученые из Чжэцзянского университета выявили простой способ снизить риск развития диабета второго типа. Результаты их работы опубликованы в журнале Food & Function.

В исследовании приняли участие более десяти тысяч жителей Китая. На протяжении шести лет специалисты анализировали рацион добровольцев и следили за состоянием их здоровья.

Оказалось, что у людей с наиболее разнообразным питанием риск диабета был примерно на 29 процентов ниже по сравнению с теми, кто придерживался однообразного рациона.

Ученые также изучили кишечный микробиом участников. Выяснилось, что разнообразная пища способствует увеличению количества полезных бактерий и выработке противовоспалительных соединений. Это помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови и чувствительность к инсулину.

Авторы работы подчеркивают: для профилактики диабета важны не жесткие ограничения, а более широкий набор продуктов. Добавление овощей, фруктов, бобовых и цельнозерновых может стать доступным способом поддержания здоровья.

Ранее ученые также отмечали, что вредные привычки и низкая физическая активность способствуют развитию диабета. Новое исследование дополняет картину, предлагая простой и эффективный метод профилактики.