Даже один алкогольный напиток в день повышает риск преждевременной смерти

Международная группа ученых опубликовала в Journal of Studies on Alcohol and Drugs (JSAD) масштабное исследование, которое ставит под сомнение безопасность даже небольшого количества алкоголя. Авторы проанализировали данные более 7200 научных работ и национальных баз здоровья, чтобы оценить долгосрочное влияние привычек употребления спиртного на риск заболеваний и смертности.

Выяснилось, что люди, выпивающие в среднем 14 порций алкоголя в неделю (одна порция — примерно 10 граммов чистого этанола), имеют риск преждевременной смерти около 1 к 25. При снижении до семи порций в неделю риск лишь незначительно уменьшается. Даже один напиток ежедневно повышает вероятность развития хронических болезней, включая рак и патологии сердечно-сосудистой системы.

Распространенное мнение об умеренном потреблении как о безвредной норме исследователи назвали ошибочным. Никакой существенной защиты для сердца и сосудов обнаружено не было: потенциальные положительные эффекты полностью перекрываются рисками для печени, онкологическими рисками и другими негативными последствиями.

Ученые подчеркивают, что даже привычка выпивать один бокал вина или кружку пива каждый день может быть опасной. Результаты работы подтверждают рекомендации ВОЗ о том, что наиболее безопасный уровень потребления алкоголя — нулевой.

Ранее специалисты установили, что алкоголь способен усиливать тягу к соленой и насыщенной по вкусу пище, что дополнительно усугубляет нагрузку на организм.