Итальянские эксперты назвали фруктовый сорбет лучшим мороженым для жары

Представители итальянской школы Carpigiani Gelato University, где обучают приготовлению джелато, назвали лучший вид мороженого для спасения в жару. По их словам, фруктовый сорбет из цитрусовых помогает освежиться лучше всего.

Эксперты отметили, что особенно эффективны сорбеты с лимоном, грейпфрутом, малиной, персиком, арбузом, манго или тропическими фруктами. Хорошими вариантами также являются мята, базилик и другие ароматные травы.

Помимо этого, стоит обратить внимание на сорбеты и мороженое на основе горячих напитков, включая кофе или чай. В школе добавили, что для максимального эффекта вкус должен быть сбалансированным: слишком сладкий сорбет теряет свежесть, а слишком кислый кажется агрессивным.

Ранее врач-эндокринолог Зухра Павлова рассказала, как снизить стресс и сохранить работоспособность в жару. По ее словам, в этом помогает правильная осанка.

Таким образом, в период высоких температур выбор правильного десерта может помочь легче перенести жару и получить при этом удовольствие.