«Вкусно – и точка» реинвестирует прибыль в IT-инфраструктуру и «ресторан будущего»

Российская сеть кафе быстрого питания «Вкусно – и точка» планирует реинвестировать значительную часть заработанных средств в развитие IT-инфраструктуры. Генеральный директор компании Олег Пароев заявил, что приоритетом станет создание собственного программного обеспечения и реализация идеи «ресторана будущего».

По словам Пароева, компания намерена вкладывать большую часть прибыли именно в эти направления. Это позволит сети повысить эффективность работы и улучшить качество обслуживания гостей.

Разработка собственного ПО даст «Вкусно – и точка» больше независимости от сторонних поставщиков и возможность гибко адаптировать технологии под свои бизнес-процессы. В перспективе это может ускорить внедрение инноваций в заведениях сети.

Концепция «ресторана будущего» подразумевает использование передовых цифровых решений: автоматизацию заказа и приготовления блюд, персонализацию предложений, а также интеграцию с мобильным приложением. Какие именно технологии будут внедрены в первую очередь, в компании пока не уточняют.

Решение о реинвестировании принято на фоне стабильного роста сети. Ранее «Вкусно – и точка» сообщала об увеличении числа посетителей и расширении географии присутствия. Вложения в IT должны поддержать эту динамику.

Эксперты рынка общепита отмечают, что цифровизация становится ключевым фактором конкурентоспособности для крупных сетей. Собственная IT-инфраструктура позволяет быстрее реагировать на изменения потребительских предпочтений и оптимизировать расходы.

Компания не раскрывает точные суммы, которые планируется направить на эти цели. Однако масштаб инвестиций, по неофициальным данным, может быть значительным, учитывая амбициозность заявленных задач.