Аномальная жара в Европе грозит дефицитом оливок и ростом цен
Аномальная жара, охватившая Западную Европу, создаёт угрозу для урожая ключевых сельхозкультур. Как сообщает РИА Новости со ссылкой на ведущего научного сотрудника центра агропродовольственной политики Президентской академии Дениса Терновского, в зоне наибольшего риска оказалась Испания.
Температура выше 40 градусов и дефицит осадков могут существенно сократить урожай оливок, а также снизить содержание масла в плодах. Это грозит ростом цен на оливковое масло, которое является одним из главных экспортных продуктов страны.
Жара также ударит по виноградникам Франции и Испании — в этих странах ожидается сокращение урожая винограда. В то же время для Германии, по словам эксперта, текущая волна может оказаться благоприятной: высокие температуры сделают виноград слаще, что повысит качество местных вин.
Под угрозой также оказались урожаи какао и кофе — виновником скачка цен на эти товары назван феномен Эль-Ниньо. По мнению аналитиков, тепловой стресс способен замедлить экономический рост европейских стран, если трудовое законодательство не будет адаптировано к новым климатическим условиям.
Прогнозы экономических потерь выглядят значительными: по оценкам экспертов, Франция может потерять 240 миллиардов долларов в период с 2026 по 2030 годы, Италия — 147 миллиардов, а Испания — 120 миллиардов долларов.
