Неогесперидин из грейпфрута защищает печень от ожирения: открытие учёных
Растительное соединение неогесперидин, которое придаёт горечь грейпфрутам и горьким апельсинам, может защитить печень от ожирения. Исследователи опубликовали результаты работы в журнале Phytotherapy Research (PR).
Учёные изучили действие неогесперидина на клетках печени и на мышах с метаболически ассоциированной стеатозной болезнью печени (MASLD), которую вызвали высокожировой диетой. Эксперименты показали, что соединение значительно уменьшало накопление липидов в клетках печени и ослабляло проявления заболевания у животных.
Авторы выяснили, что неогесперидин связывается с белком ECHS1 — ключевым ферментом, участвующим в расщеплении жирных кислот. Это защищает белок от разрушения, усиливает сжигание жиров и одновременно активирует сигнальный путь PPAR?, который регулирует липидный обмен.
Исследователи считают, что ECHS1 может стать новой мишенью для лечения жировой болезни печени, а неогесперидин — первым соединением, способным напрямую стабилизировать этот белок. Открытие открывает перспективы для создания препаратов против стеатоза печени.
Ранее учёные выяснили, что употребление яблок благоприятно влияет на уровень сахара и состояние сосудов. Новое исследование добавляет цитрусовые в список продуктов, полезных для метаболического здоровья.
