Средиземноморская диета связана со снижением риска рака поджелудочной железы
Ученые изучили связь между средиземноморским рационом и вероятностью развития рака поджелудочной железы. Результаты работы опубликованы в журнале Frontiers in Nutrition.
В анализ вошли 12 когортных исследований и два исследования по типу случай-контроль. Специалисты сравнили, как риск заболевания меняется в зависимости от того, насколько строго люди придерживаются диеты, богатой овощами, фруктами, цельными злаками, бобовыми, орехами, рыбой и растительными маслами.
Выяснилось, что у участников с самой высокой приверженностью средиземноморскому стилю питания риск рака поджелудочной железы был примерно на 10 процентов ниже, чем у тех, кто следовал такому рациону в наименьшей степени. Причем эта закономерность прослеживалась как у мужчин, так и у женщин.
Авторы предполагают, что положительный эффект может объясняться высоким содержанием клетчатки, антиоксидантов и омега-3 жирных кислот в подобном меню. Кроме того, такое питание способно благоприятно влиять на воспалительные процессы, чувствительность к инсулину и состояние кишечной микробиоты.
Вместе с тем все включенные исследования были наблюдательными. По системе GRADE общая достоверность доказательств оценена как очень низкая, поэтому утверждать, что именно средиземноморская диета напрямую защищает от рака поджелудочной железы, пока нельзя.
Ранее также появились данные, что высокое потребление витаминов A, B6, D и E ассоциировано со снижением риска колоректального рака.
