Растительные жиры вместо животных улучшают выживаемость при раке простаты
Исследователи изучили связь между типом потребляемых жиров и продолжительностью жизни мужчин с раком простаты. Результаты работы опубликованы в авторитетном журнале JAMA Network Open.
В ходе исследования были проанализированы данные 4884 пациентов с неметастатическим раком простаты. Средний период наблюдения составил 12,8 года. За это время умерли 3040 участников, в том числе 803 — от сердечно-сосудистых заболеваний, 499 — от других видов рака и 441 — непосредственно от рака простаты.
У мужчин, которые потребляли больше всего насыщенных жиров, смертность от всех причин оказалась на 24 процента выше, чем у участников с самым низким уровнем потребления таких жиров. При этом замена примерно 10 процентов суточной калорийности, приходившейся на животные жиры, растительными жирами была связана со снижением смертности на 16 процентов.
Также выяснилось, что замена около 5 процентов калорий из насыщенных жиров мононенасыщенными соответствовала снижению показателя смертности на 20 процентов. Причем основная разница была связана со смертностью от сердечно-сосудистых заболеваний, а не от самого рака простаты.
Авторы исследования подчеркивают, что после постановки диагноза значение имеет не только количество жиров в рационе, но и их источник. В качестве возможной замены продуктам с большим содержанием животных и насыщенных жиров ученые называют оливковое масло, орехи, семена и авокадо.
Рацион, богатый растительными жирами, может стать важной частью комплексной поддержки пациентов с раком простаты. Однако любые изменения в питании следует обсуждать с лечащим врачом, отмечают эксперты.
