Китай увеличил закупки российского мяса на 40% с начала года

За первые пять месяцев 2026 года Россия нарастила экспорт мяса в Китай на 40% в годовом выражении. Как сообщил руководитель федерального центра «Агроэкспорт» Илья Ильюшин, за этот период было поставлено более 53 тысяч тонн свинины, говядины и субпродуктов. Стоимость отгрузок увеличилась на 26% и составила около 156 миллионов долларов.

Основной объем пришелся на свинину и свиные субпродукты — более 101 миллиона долларов. В натуральном выражении поставки замороженных свиных субпродуктов превысили 24,4 тысячи тонн, замороженной свинины — 20,5 тысячи тонн, а окороков, лопаток и отрубов — 1,5 тысячи тонн. Говяжьих замороженных бескостных отрубов отправлено 3,7 тысячи тонн, прочих необваленных отрубов — 1,7 тысячи тонн, субпродуктов — 1,3 тысячи тонн.

По словам бизнес-консультанта Константина Батанова, на свинину приходится около 60% мясного рациона жителей Китая, страна является крупнейшим мировым производителем и потребителем этого вида мяса. Многие свиные субпродукты, такие как пятачки, копыта, кишки и сухожилия, в Китае считаются деликатесами, тогда как в России они не пользуются высоким спросом.

Согласно прогнозам ООН, в ближайшие девять лет объемы экспорта основных видов мяса из России заметно вырастут. К 2035 году поставки говядины могут достичь 38 тысяч тонн, свинины — 146 тысяч тонн, курятины — 350 тысяч тонн. Для сравнения, в 2023–2025 годах эти показатели оценивались в 36 тысяч, 127 тысяч и 307 тысяч тонн соответственно.

Таким образом, китайский рынок остается одним из ключевых направлений для российского мяса. Рост закупок подтверждает высокий спрос на продукцию из РФ, особенно на субпродукты, которые находят сбыт в азиатской кухне.