Сок гуавы повышает гемоглобин и снижает риск анемии у женщин
Группа исследователей из Индонезии проанализировала клинические данные о влиянии сока гуавы на уровень гемоглобина. Результаты опубликованы в журнале BMJ Nutrition Prevention & Health.
В метаанализ вошли 17 исследований с участием беременных женщин и девушек-подростков. В большинстве работ сок гуавы давали вместе с препаратами железа. Общий анализ 12 исследований показал, что после употребления напитка уровень гемоглобина в среднем увеличивался на 1,71 грамма на децилитр (г/дл).
Наиболее выраженный эффект зафиксирован у беременных — рост составил 1,84 г/дл. У подростков показатель увеличивался примерно на 1,52 г/дл. Сочетание сока гуавы с железосодержащими добавками оказалось эффективнее, чем приём одного железа.
Авторы связывают действие сока с высоким содержанием витамина C в гуаве. В 100 граммах плода его может быть в несколько раз больше, чем в апельсинах. Витамин C улучшает усвоение железа из растительной пищи, что особенно важно в регионах с дефицитом железа из-за особенностей питания.
Исследователи считают, что сок гуавы может стать доступным и недорогим дополнением к программам профилактики анемии. При этом они подчёркивают, что напиток является вспомогательным средством, а не заменой стандартного лечения.
