Экстракт боярышника защищает печень от жировой болезни — исследование
Неалкогольная жировая болезнь печени — одно из самых распространенных хронических заболеваний этого органа. Оно развивается при избыточном накоплении жира в клетках печени, что может приводить к серьезным осложнениям. Международная группа ученых обнаружила природное средство, способное замедлить этот процесс.
Результаты исследования, опубликованные в журнале Food & Function, показали, что экстракт боярышника эффективно снижает накопление жира в клетках печени. В экспериментах на мышах, которых кормили пищей с высоким содержанием жиров, вещество уменьшало уровни общего холестерина, триглицеридов и «плохого» холестерина ЛПНП. Кроме того, ослаблялось жировое перерождение печени.
Ключевую роль играют процианидины — природные полифенолы, содержащиеся в боярышнике. Они воздействуют на кишечную микробиоту, изменяя состав бактерий, что нормализует обмен желчных кислот. Активация сигнального пути FXR — одного из главных регуляторов жирового обмена в печени — усиливает защитный эффект.
Ученые также отметили, что экстракт боярышника способствует восстановлению баланса желчных кислот, который часто нарушается при жировой болезни печени. Это открытие может привести к созданию новых методов профилактики и лечения заболевания.
Ранее исследователи связывали регулярное употребление сладких газированных напитков с повышенным риском рака печени. Новые данные подчеркивают важность природных соединений в поддержании здоровья печени.
